花生皮重新换了炒菜的油盐酱醋，一时疏忽偏偏忘了换料酒瓶。他要在老板面前露一手，于是手脚麻利的做起来。花生皮把油锅烧热后放进几只大虾，大虾被油煎得通体变红，他为了提鲜去腥随手拿起料酒瓶拧开盖往锅里就倒，这黄酒瓶里装的人尿一碰到锅里的热油就哧哧的冒起股股白烟，极腥臊的气味马上冲了出来，弥漫的满屋子都是，屋里的人被呛得都捂住鼻子往外跑。老板这下真是气炸肺了，他跳着脚的指着花生皮骂：“你这混蛋玩意儿！我家从乾隆爷时传下的老字号今天就毁在你的手里了！”说完他也紧捂着鼻子逃出厨房。老板跑到外面后冲着厨房里大喊：“花生皮子，饭庄今天的损失我从你的工钱里扣！”

花生皮此时完全蒙了头，他闹不明白这到底是怎么回事？没了老板的撑腰，这个黑大个一下子就矮了半截，再也狂不起来了。他慢吞吞的走出厨房蹲在院中央的地上，时而摇着头时而咳声叹气，用拳头捶大腿，嘴里不住的念叨：“我的娘啊，我被人算计了。我的娘啊，我怎么这么倒霉呀！”他声音哽咽，眼睛有些发红，那神态活像一个受了委屈的小孩儿。

见花生皮也有落魄的时候，后厨的伙计们都站在院子里捂着嘴偷偷的乐，虽然觉得很好笑很开心却不敢笑出声，只有崔凤鸣见花生皮今天像猴子一样被自己耍了，他非常得意，他看着花生皮愁眉苦脸的样子忍不住放肆的大笑起来。崔凤鸣笑得极开心，笑得前仰后合，笑得腰都直不起来了，直到笑得喘不过气肚子都笑疼了不得不蹲在地上，别人都不笑了他还是笑个没完。痛快！他把对花生皮一肚子的怨气全都笑出来了，大家都莫名其妙的看着他。

开始，花生皮以为崔凤鸣是幸灾乐祸的看自己笑话，他恶狠狠的盯着崔凤鸣说：“你小子再笑，我就打扁你！”崔凤鸣还是忍不住笑，后来花生皮好像什么都明白过来了，他猛的站起身冲到崔凤鸣跟前，二话不说抬手就打。几个巴掌搧得崔凤鸣眼冒金星，嘴角流出血。崔凤鸣被打急了，他一头撞向花生皮的小腹，花生皮捂着肚子倒退几步一屁股坐在地上，疼得他“哎哟、哎哟”的叫唤。

这时，春秀跑了过来，她用身子挡住又一次扑向崔凤鸣的花生皮。花生皮凶神恶煞似地指着崔凤鸣骂到：“你个小王八羔子！老子我今儿栽在你手里头了，我他妈的打死你个熊的！”

“快对他说!这事儿不是你干的！”春秀着急的对崔凤鸣使着眼色。

“好汉做事好汉当!是老子我干的又怎么样？”崔凤鸣不服气的撸起袖子摆出打架的架势，花生皮一脚朝他踹过来，崔凤鸣闪身躲过，花生皮又是一脚踹过去。

春秀怕崔凤鸣吃亏，她赶紧拉住花生皮的胳臂求情说：“求求你不要打他了，凤鸣只是个不懂事的孩子。”

“**的给我滚开！今儿不打死他难解我心头之气！”花生皮粗暴的把春秀推到一边，上前一脚把崔凤鸣踹倒在地，然后紧接着又是几脚，崔凤鸣爬起身抄起一块砖头向花生皮砸去，两个人扭打在一起。撕打中身大力不亏的花生皮占了上风，他一拳把崔凤鸣打得嘴角冒血，又一拳把崔凤鸣的眼眶打肿。春秀见状舍命般的冲到两人之间用身子护住崔凤鸣，花生皮人不停手，他的拳狠狠的落在春秀身上。

“打人了!打人了！”春秀疼的眼里满是泪水，她还是紧紧护住崔凤鸣。旁边的伙夫们实在看不下去，几个人上来紧紧抱住花生皮，崔凤鸣则被春秀拉走，花生皮这才心有不甘的停住手。

晚上收工的时候，老板告诉崔凤鸣：他被解雇了。</dd>