鉴于成立两个分店,经营范围和烧烤广场一样,人肯定是不够用,需要增添几个人手,为了确保两个分店准时营业,把和面、做豆腐脑单独分开,段绪成、孙瑞忠已经学会,再招用两个新人,专门负责和面、做豆腐脑,然后分别送到每个分店,这样大家都不会受到影响,保证有足够的休息时间。河畔分店有李铁成、杜福元、贾成组成,招两名洗车工和一名服务员,裕华路分店有徐峰、韩平群、靳汉明、刘书辰组成,再招两名洗车工,烧烤广场有常守信、段玉兰、孙世凯组成,再招录三个人,所需人员有自己负责招录,只要是大学生就成,这样才能体验出烧烤广场的特色。
“人员问题先这样定下来,如果不够还可以招。”常守信说。
“四个人负责和面、做豆腐脑人手是不是有些多,我看两个人足够用,烧烤广场人手是少了点,加上你才六个人,而且都是新手,况且你是大老板,还有许多事情要做。”李铁成说。
“我又有了新想法,可以开办外卖油饼面和豆腐脑业务,收取一定的加工费,咱们的口味不错,肯定有人要,真要是形势不错,还可以扩大规模。”常守信说。
“这样不错,省得以后有人冒用咱们的名义,知道后还得和他们打嘴架,只要好吃,肯定会有人来买。”徐峰说。
“我看还是从我们这里各派一个人,孙世凯刚来不太熟练,怕你一个人忙不过来。”李铁成说。
“用不了几天他们便能学会。还有师父在一边坐镇。不会有什么问题。”常守信说。
“你们真可算得上是人多、枪多。生意一定会越干越好。”魏大海说。
“现在还只是起步阶段,离我的设想还相差很远。”常守信说。
“难道还真想成立一个大公司?胃口可不要太大了。”魏大海笑着说。
“那可是没准的事情,如果这样搞下去,说不定会成为一个大集团,那时也不叫烧烤广场,而是叫烧烤集团,这名字听着就豪气。”常守信说。
“但愿如你所说,到那时你可真成为一个大老板。腰缠万贯,比我们要强多了。”魏大海说。
“你就瞧好吧,只要我们齐心协力,一定会达到理想的目的。”常守信说。
“我们招人能不能用女的?”李铁成问。
“当然可以,我看服务员就应该是女的,那样可以招揽顾客。”常守信说。
“你是不是有想法,这个问题值得研究,想从中找一个心上人。”魏大海笑着说。
“不要胡说八道,有句话说得好,男女搭配工作不累。一帮傻小子在一起还会有乐趣,有一个姑娘在旁边。人们看着也舒服。”李铁成说。
“具体怎么干那是你们俩的事情,我不会从中干涉。”常守信说。
“常大老板请放宽心,我们绝对不会让你失望。”李铁成说。
“我这个人是疑人不用,用人不疑,你们放手去干,只要能挣到钱,到时不会亏待你们。”常守信说。
“这才是大老板的做派,应该让手下放开手脚去干。”潘学亮说。
只要决策正确,不能过多干涉他们的工作,给予一定的权力,毕竟是他们亲自去干,知道每个环节,懂得如何具体安排,得给他们一定的自由空间,这样才能更好发挥他们的聪明才智,要不然总是事必躬亲,整天心不够你操的,太劳累不说,不一定取得理想的效果。让手下放心大胆的去干,真要出了问题再想解决问题的办法,没有心理负担,他们干着也踏心。
“学亮说得不错,只有真正放开,才会取得更好成绩,有什么问题可以提出来,咱们共同想办法。”常守信说。
落篱之下独木成林焉能存根也好,好汉也罢,古今中外无一单能称王,只有团结协作、齐心协力才能最终成功。刘邦用得张良、韩信、萧何,得以创建帝业。刘备用得孔明、关羽、张飞、赵云,得以三足鼎立天下,宋江是一遇大事就手足无措,不知如何是好的主子,幸好有梁山一百多位兄弟,辅佐占据八百里水泊。