在淄（zb）博停留了两天，接下来驰车去烟（yt）台。这是个阴雨天，薄薄的雨雾扑面而来，凉凉的，淡淡的，带着山上青草的香味，野花的芬芳；整个烟（yt）台市依山傍水，几乎全部建筑在并不高的小山上，朦朦胧胧地还笼罩在雨幕的阴影中，山坳里，雾气腾腾，似炊烟渺渺，又洁如白纱；烟（yt）台房屋的屋顶大部分是红色的，在雾纱中分外显眼，又十分漂亮美观。

“烟（yt）台因境内的烟（yt）台山而得名，明洪武年间，为预防倭寇，在今烟（yt）台山设狼烟墩台，烟（yt）台因此而得名；早在商、西周、春秋时为莱国地，战国时属齐；烟（yt）台既有北方城市的豪迈，又兼具南方城市的柔情：夏季凉爽，冬天有着不逊于东北三省的降雪量，与威（wh）海并称为中国著名的雪窝，是独特的海滨雪城；独特地理和气候环境，使美丽富饶的烟（yt）台成为是中国乃至世界享誉盛名的水果之乡，一年四季瓜果不断。其出产的烟（yt）台苹果俨然已成为中国苹果的代表，烟（yt）台大樱桃号称北方春果第一枝。为中国唯一的‘国际葡萄?葡萄酒城’。”玉儿坐在副驾驶席上，一边美目流盼，一边解说。

“呵呵，我感觉到了，”方斌微微地笑：“这一路上，到处骄阳似火，只有到了烟（yt）台，才感觉神清气爽。凉意盎然。”

“嘻嘻-----”玉儿嗤嗤地笑：“这也算是老天爷的帮忙吧？一到这里就喜雨连绵。降了温。清洗了街道，欢迎我们！”

“呵呵，主要是欢迎你！”方斌嘻嘻地笑：“老天爷也是个色鬼，喜欢美女！”

“瞎说！”玉儿俏丽地一笑，嗔一眼男人：“不能亵渎菩萨！即使我们不信神，也不能以轻佻的态度对待别人的信仰！”

“好的！夫人教导得对！”方斌脸皮一热，心里为女人的善良和庄重感动，“等下住下来后。我们去哪儿玩啊？天还早呢！”

“嗯！”玉儿柔顺地笑：“今天我们去看下张裕酒文化博物馆，有时间再去养马岛看看，明天去蓬（pl）莱阁，那里是八仙过海的地方。”

“好的！我们也去沾一沾仙气，说不定，也会延年益寿，长生不老！”方斌嘻嘻地笑，进了城，在龙海大酒店办好了入住手续，简单吃了午餐。两个人又驰车来到张裕酒文化博物馆。青砖砌的石墙，古色古香。金碧辉煌的大厅，又现代味十足。参观的游客很多，方斌牵着玉儿的手，随导游顺着盘旋楼梯，下到百年地下大酒窖。

“各位朋友，你们现在感觉到了什么变化么？”导游小姐笑容可掬地问，游客大多或者说酒窖宽敞巨大，非常震惊；或者说酒窖内异香扑鼻，十分让人迷醉。

“是的，大家的感觉都没有错！”导游小姐笑盈盈地说：“还有一点，大家可能没有觉察到。”导游小姐嘻嘻地笑：“现在地面上的温度在二十四五度之间，而这里，常年保持在12---18度之间，而且，并没有使用任何现代化的降温升温工具，完全依靠百年前精巧的设计和严密的工程质量。位于黄海之滨的张裕百年地下大酒窖，窖深7米，距黄海海岸不足百米，低于海平面1米，是世界上独一无二的海滩下的酒窖；酒窖顶部用中国传统烧制的大青砖发碹；墙壁用上吨重的大青石砌成，墙体内再以碎砖、沙石填充。同时再用当时的舶来品洋灰(水泥)扎墙缝、抹墙面，使窖体异常坚固且平滑；蜿蜒而下的螺旋梯亦用永不锈蚀的石条所造；窖体内外又设计了巧妙的隐蔽排水系统，既确保不渗不漏，又能常年保持恒温，天然的酒苔为酒窖营造了一种特殊的微生物环境，能够通过氧气与橡木桶内的酒液形成微妙的互动，从而使酒更加香醇。”

“是啊，她这样一说，我还真感觉到有点冷了。”玉儿靠紧男人，盈盈地一笑。方斌手抚在她穿着短袖衫的胳膊上，传递着热量。

“张裕百年酒窖干红即出自这里，百年酒窖干红对酿酒工艺和葡萄原料的要求极为严格。为了切实保证每年限产6万瓶，张裕还在每一个酒瓶底座标示有该瓶百年酒窖干红的出厂年份，底座模具当年用完就被弃用，并在张裕博物馆永久封存，酒瓶颈标上标示有每瓶酒的收藏编号，为其打造独一无二的身份标识。”导游小姐接着说，方斌心里一动：这是真正企业家的风范！任何企业，先要严格要求自己，才能真正让市场尊重！