咏记食府的生意那么火爆,每天需要的食材都是一个非常庞大的数字。? 偏偏傅咏菡对食材的要求还很高,很多地方根本就买不到。所以给咏记食府提供食材的供应商,大多都是纪修朗通过纪氏的关系介绍过来的,他们同时也给纪氏旗下的雅皇酒店送货。
这些供货商和纪氏合作的时间已经不短了,加上纪氏的地位,也没有供货商敢糊弄雅皇酒店。连带着沾光的咏记食府,也跟着省了不少心。
别说是余康宁了,就是傅咏菡,也想不到这些供货商送来的食材,会有什么问题。
当然,这并不代表他们就不会检查筛选了。
只是以咏记食府众位厨师的眼力,加上这次的鱼被冻得面目全非,要是没有傅咏菡在的话,就算他们检查了,最后恐怕也不会检查出什么问题来。
傅咏菡沉着脸将整袋鱼都提到了厨房,找了个大盆将鱼都装了进去,然后让余康宁送一锅开水过来。
她端着盆小心翼翼的走到了厨房的后门,像是在端着什么危险物品一样,生怕盆里的东西会脏了厨房的地。
“师傅,这鱼就算要解冻,也不能直接用开水吧?”余康宁傻傻的道,“那会对鱼身造成更大的破坏的。到时候,这鱼就更没法用了……”
傅咏菡没有情绪的看了他一眼:“你这是在教我该怎么做事?”
余康宁被这一眼看得头皮麻,立马一缩脖子道:“师傅我错了,我这就端开水去。”
傅咏菡没有再理他,而是转头仍然看着那盆鱼。
这师徒俩的动静引起了厨房里众人的注意,有那不忙的,就赶紧抽空打听一下这到底是出了什么事。
平时傅咏菡在厨房里都是忙着做事,还从来没有生过现在这样的情况。
“老板那盆里装的好像是鱼,难道是那鱼出了什么问题?”
“啧啧,我早就说过,冻鱼什么的不能要,老板肯定不会同意的!”
“这个你知道、我知道,小余师傅也知道,可纪先生的人不知道啊!当初那鱼送过来的时候,小余师傅就提过意见,说要换鱼的。可对方那么坚持,还打着纪先生的幌子,小余师傅还能说什么?他是老板的徒弟,可纪先生还是老板的未婚夫呢!这孰轻孰重,是个人心里也明白的。”
“说起来不应该啊!不是说雅皇酒店就是纪先生家里开的吗?咱们的那些供货商,还有好多都是纪先生介绍过来的给雅皇酒店供货的供应商,纪先生不会不知道食材的重要性啊!”
“谁知道呢?也许那鱼没有问题,只是我们猜错了?”
“哎不说了,反正要真是大事儿的话,该我们知道的,我们总会知道的。有老板在这里,什么事都能解决的。”
“说的也是……”
傅咏菡人虽然在离厨房有段距离的后门口,厨房里又是各种声音齐比较嘈杂,但她此刻无比的冷静,竟然愣是从这么多纷杂的声音中剥离出了厨师们的谈话声。
也是听到了大家的谈话,傅咏菡这才知道,原来这鱼并不是余康宁做主定下来的,而是纪氏派人送过来的!
她就说呢,余康宁可是她一手教导出来的徒弟,对她的各项严格要求都完成得非常好,又怎么可能在食材购置上出现这样低级的错误?