不服老不行啊!
明明蒲远和连志文的年纪也不算太大,可是此时此刻,他们心中却都涌起了这样的想法。
不知不觉间,傅咏菡就已经将第一批羊排给烤好了。
她开始烤第二批。
刚烤出来的羊排表面呈现出一股恰到好处的焦黄色,却丝毫没有掩盖羊肉本身的细嫩,光是看一眼就让人忍不住想流口水。
傅咏菡还顺手把旁边的柠檬汁拿了过来,往羊排上浇了薄薄的一层。
这柠檬汁之前被傅咏菡处理过,似乎是往里头加了些什么东西。至于她到底加的是什么,那就没人看清楚了。
就连一直注意着傅咏菡动作的余康宁都不知道。
反正那东西肯定是傅咏菡从香料区带回来的某一种香料,而且还是经过她炒制磨粉的。只是到底是哪一种,那就真的只能靠猜了。
虽然傅咏菡往柠檬汁里加了东西,可是奇怪的是,加了料的柠檬汁看起来并没有什么变化,完全就和之前的清澈如水仍旧一个样子。
把柠檬汁往羊排上一浇,原本就肉香扑鼻的羊排登时又多了一股酸酸甜甜的味道。两种香气混合在一起,让人醉得连眼睛都快要睁不开了。
蒲远和连志文惊讶极了!
柠檬是酸的他们都知道,可怎么还会有甜味儿呢?
真是奇了怪了!
除了柠檬汁之外,傅咏菡还在羊排边摆了些嫩嫩的生菜叶,既可以做点缀,又可以让众人在吃肉之余尝点蔬菜,解解油腻,一举两得。
“蒲师傅、连师傅,我们这羊排可以呈上去了。”傅咏菡手上动作不停,头也不抬的道。
蒲远看看两个长长的盘子里分别装好的四只羊排,又看看傅咏菡架子上的那五块,疑惑的道:“不等后面这一批一起吗?”
九块羊排,每位评委一块。这先端四块上去,该给谁都不清楚啊!
再说了,这美食大赛的惯例,那都是把菜做好了一起端上去,可从来没听说过分两批的!
“哦,不用等了。”傅咏菡道,“有四块羊排就够了。剩下这五块,是我做给我们自己吃的。”
这也是傅咏菡刚刚才想到的。
主要是她自己很久没有吃过烤肉了,之前店里的生意虽忙,但还真没弄什么跟烧烤有关的菜品。如今这么一烤起来,大赛用的食材又全都是上好的,倒把她自己给弄馋了。
傅咏菡可从来都不是个会亏待自己的人。
既然想吃,那就留下来自己吃好了。
反正这四块羊排的分量已经不轻了,足够那些评委们给羊排打分了。
傅咏菡说得毫不在意,蒲远等人却是吓了一跳。
尤其是蒲远和连志文。
剩下的羊排是他们自己吃的?
这也太……不可思议了!
还从来没听说过,哪位厨师在美食大赛上,除了比赛之外,还记得给自己弄吃的!
孙石和余康宁则是兴奋和惊喜居多。