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第287章 姜舯的故事之少年姜舯诡异事(二十)

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第27章 姜舯的故事之少年姜舯诡异事(二十)

“你是姜舯吗?如果是的话,那我就是来找你的。”那老头说道:

姜舯很奇怪的打量着眼前的这个老头,只见他约莫有50多岁的样子,撑着一把伞足以证明他并不是亡魂,姜舯实在想不起这个老头说谁,然后喃喃地问道:“我认识你吗?”不跳字。

这么一句回答,就间接证明了坐在这老头面前的小年轻就是姜舯。老头呵呵一笑道:“太好了,终于找到你了。”老头掩饰不住自己的兴奋,竟然将撑着的雨伞扔到一边,伸出双手就想搂抱姜舯,姜舯腾的站了起来,很警惕的往后退了两步说道:“你是谁呀?我不跟你过这个吧?不少字”老头自觉失态,连忙歉意的对着姜舯说道:“怪我不好,我姓艾,你可以叫我艾教授,我是专门研究灵异的,据说”  首发 见鬼实录我和我身边人27

“不好意思,我没有闲工夫听你教授说课,我还饿着肚子呢,可没有像你们教授这样的闲工夫四处找人。”姜舯显然对眼前的艾教授不感兴趣,对着艾教授扬了扬手,眼光却着对面的馄饨摊说道:

艾教授到姜舯这副模样,知道给予姜舯一份美食,比什么都强,于是艾教授很有风度的说道:“要不请你吃一碗馄饨?”姜舯一听,忙不迭的一边回答一边跑向了馄饨摊道:“这样甚好,老板,两碗馄饨。”

那馄饨摊的老板早就知道这年轻人就是一吃剩食的乞丐,平日里打发他还来不及呢,哪有闲工夫跟他瞎扯?于是没当回事道:“知道馄饨多少钱一碗吗?就要两碗?”

姜舯一听这话,就向了身后的艾教授,艾教授一脸笑容的对着馄饨摊老板说道:“不碍事,我来结账。”

馄饨摊老板一听有生意,立马笑迎四方客,收拾干净台子,让姜舯和艾教授坐下,然后说道:“两碗馄饨马上就来。”艾教授深知人心,对着馄饨摊老板道:“我这位小兄弟饿坏了,先给他上八只小笼包吧!”

馄饨摊老板立马说了一句“得嘞!”,然后很利索的将装在蒸屉里的八只小笼包热气腾腾的端了上来。

小笼包是我家乡的一道特色美食,皮薄汁鲜肉结实,这玩意要趁热吃,轻轻用筷子夹起,然后沾上一点醋,食客咬上一小口(一定要一小口,否则小笼包里的卤汁容易将舌头烫伤。),慢慢吸允小笼包里的卤汁,鲜中带点甜,伴随着一股肉香味,让食客慢慢的将小笼包内的卤汁吸允干净,最后由于小笼包热气挥发,食客可以大胆的将吸允过的小笼包再沾点醋,胃口大的,可以一口将小笼包吞噬,鲜肉伴着薄薄的面粉皮,鲜中带甜,还有一点点的酸,别提有多美味了!

姜舯虽然饥饿,但他从小就生活在这个城市,他当然知道吃小笼包的诀窍,所以他没有一上来就狼吞虎咽,而是慢慢的按照吃小笼包的方法将小笼包吃完。由于进食的速度慢,反而激起了姜舯更大的食欲,当他吃掉三个小笼包的时候,两碗馄饨又端了上来。

三鲜开洋馄饨同样也是我家乡的一道特色美食,所谓三鲜就是鲜肉、榨菜和开洋,开洋,就是风干的虾仁,有种纯天然的鲜。还有那榨菜,千万不要小它,它是增鲜又是抑腻的重要法宝。我们可以想象一下,如果是吃纯肉的饺子或馄饨,起初吃两口或许还行,但要吃不厌,那就要大打折扣了,会觉得很腻。而榨菜,作为三鲜中唯一的蔬菜,不但能去腻,而且榨菜特有的鲜和鲜肉开洋的鲜互相融合,算是相得益彰。所以经常吃三鲜开洋馄饨,都不会腻味。还有馄饨的汤料很有讲究,一定得是骨头汤或者鸡汤,一碗馄饨上来,先不要管那馄饨多么的诱人,先喝上两口鲜汤,都是一种特别的享受。如果你觉得三鲜开洋馄饨也就这样了,那就大错特错了。一碗馄饨,配上高汤那还远远不够,摊主们都会在馄饨上撒上三样东西:蛋皮丝(做蛋饺用的那皮)、干紫菜和豆腐干丝。这三样东西似配料,但举足轻重,不可或缺,也是这三鲜开洋馄饨的“暗三鲜”,和鲜肉、榨菜、开洋互相呼应。说实在的,这碗馄饨拿上来,要是还不够鲜美的话,那全天下的人真不知道“鲜”字何写了?

姜舯相当不客气的揽过一碗馄饨,先是喝了两口高汤,解了一下刚吃三个小笼包的腻味,接着一口馄饨,有点烫,在嘴里打了两个滚后,囫囵吞枣的吞了下去。艾教授担心烫着姜舯,连忙在旁劝道:“小伙子,慢点吃,不急,这些都是你的,不够再叫!”姜舯的嘴已经忙不过来了,那有闲工夫来回应艾教授,只是一边吃着一边不耐烦的点着头,示意自己明白了。

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