第79章畜业兴盛、火器人才

公元1591年5月2日。

渠良万带着渠秀荷和一些仆从到了五寨堡，不说五寨堡的洁净和兴旺让渠秀荷惊讶，也不说渠秀荷去守备府找顾云娘的一系列事情。

单说五寨堡这几个月中各样商品的热销，也为五寨堡和周边各地带来了广泛的变化。

现在的五寨堡屠宰场己经建设完善，里面建有了一个巨大的冷库，这使得五寨堡现在可以一年四季地屠宰畜生，屠宰好的猪羊鸡鸭鱼等，便立时送入冷库中库存。

而离五寨堡屠宰场不远，又是一大片副食品的加工厂，将那些冻肉，蛋类加工成各类的副食品，由于五寨堡食品加工厂规模大，对食品卫生和质量要求严格。  这样，凭借着优良的品质，良好的口味，公道的价格，加上和五寨堡合资的商贾们不泛晋商中的大豪，拥有自己各样的经营渠道，比起眼下大明各地普遍的小作坊生产方式，自然是大大占优。

眼下大明虽流民满地，但同样的，商业城镇极多，富户满地，对于肉食的需求庞大，不愁没有市场。  因此，五寨堡各样副食品，很快进入了周边的各个州县，特别是今年三月份以来，进入了太原周边，更是受到了很大的欢迎。

五寨堡副食品的热销，自然更是加大了五寨堡各大畜场的规模，到了今年四月，五寨堡己经扩展到三个大畜场，养有肥猪近六千头，鸡鸭无数。

此后，由于各种呢绒面料，还有羊绒制品的热销，也更加大了五寨堡毛纺厂的规模。  由于万历帝的关照。  加上独辟蹊径，避开了大明竟争极为激烈的棉布和丝绸行业，因此五寨堡毛纺厂的各类产品，出产出来后，一直是供不应求。

从去年十月，到现在的五月，开业半年多来，毛纺厂己是一再地扩大了人手。  从员工两千多人，扩大到了现在的三千人。  由于毛纺厂多要的是妇女，这也使得周边州县军堡的穷苦妇女们，纷纷成群结队地到五寨堡来打工。

另外因毛纺厂这种大规模的生产方式，比起眼下大明纺织业多为家庭似的小作坊，生产力强悍，又可以有效地降低成本，具有极大的竟争力。  也引起了外地一些商贾们的关注与思考。

五寨堡毛纺厂在飞快地发展，需要地原料越来越多，这样，五寨堡和周边州县的养羊业也跟着飞快地发展。  五寨堡养的多为绵羊，去年秋后的时候。  五寨堡农技组从蒙古等地引进了一些多毛的绵羊良种。

五寨堡用事实证明了圈养和青贮的好处，圈养的牲畜，更容易成长，冬季也少掉膘。  出栏快。  不过圈养的动物容易生病，又容易交叉传染，这是一个缺点，不过总体来说圈养利大于弊。

黄来福地做法就是多请兽医，在黄来福充足的经费提供下，到了今年五月份，五寨堡畜牧组组长王启年手下的兽医们，己经达到了五十人。

至于青贮。  就是将收获上来的紫花苜蓿等新鲜的青饲料填入密闭地青贮窖中，制成各样的饲料，除了平时牲畜们吃外，最重要是作为牲畜们过冬季的饲料。  依去年的经验，一亩紫花苜蓿可产牧草几千斤，可以养活两头猪或是两只羊。

不过最后黄来福经过考虑，认为鸡蛋不能放在同一个篮子里，圈养是很有好处。  不过在大明朝如果全是圈养地话。  风险也是很大的，一场预想不到的疫病。  就能让自己的心血全玩玩。

因此黄来福也将一半的羊和猪也是采用了散养的方式，不过大力种植紫花苜蓿等牧草并不改变。  五寨堡宜牧地面积有50万亩，可作为的牧场众多，黄来福开辟了几个大牧场作为猪羊的散养之地。

为了节省成本，有利于牧草地恢复，也防止牲畜踩踏啃食过冬牧草。  黄来福借鉴了电脑中后世澳大利亚一些农场的优秀经验，将一个大牧场分为一个个小牧区，小牧区中间造了一些刺树围栏隔开，各牧区间用木栅栏们联通，每个牧区间放牧几天后，再赶到下一个牧区中去。

这样，连圈养带散养，到五月份，五寨堡共养羊二万多只，养猪一万多头。  最后五寨堡还尝试地养了一些鹿和兔子，都是采用散养大牧场小牧区的方式。