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第十九章 夜市摆摊

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何国才单身到桃园上班了。一家老小都留在台南,何妈妈虽然一个人照顾三各小孩,但是也没费多大的劲,何育华上了小四,何育雯也进了小一,何育祯也开始念中班了。小孩都上学了,家务对讲究效率的陈秀琴,并不困难。要知道,当年何妈妈可是一手将三个嗷嗷待哺的孩子拉拔长大,还要兼顾煮饭、洗衣,打扫环境等一切家务。

但是陈秀琴并不清闲,因为「有间茶行」准备要开分店了。原本陈秀琴,在家中闲暇时,会做些家庭代工补贴家用。

家庭代工,在目前的台湾是相当普遍的一种情况。家庭主妇们,向代工业者买材料,回家做好以後,再将成品卖回给代工业者。这算一种各取所需的情况。

代工业者将成本转嫁给了家庭主妇,他们只收验收过关的成品,再给家庭主妇一些微薄的工资。家庭主妇算是赢得了自己的之配的时间,不用像工人那样固定打卡上下班。

何妈妈之前做的代工,是简单的家庭代工,先将细铁丝扭成花瓣的样子,然後将透明玻璃纸黏在上面,作成花瓣,然後多各花瓣绞在一起,作成一朵花。何育华前世,国小下课以後也是常帮忙弄着这个,算是为自己赚点零花钱。

「有间茶行」,当初成立的时候,陈秀琴只是在儿子一再怂恿下,打算试试看,权当打发时间了。甚至那些家庭代工都还囤着。除了饮料要注册专利,相关设备,冷冻柜、能保温的大茶桶,还有一些桌椅,能买二手的就买二手,家里有的就用家里,像煮茶用的大锅..等。因为压根没想过能赚大钱,所以一切是能省就省。甚至连广告都没什麽打,除了放了串鞭炮外,就是在村子大门口附近举办了几天的免费试喝。

可是呢?忙了大半个月,这家在取名上,模仿自鹿鼎记里面,「有间客栈」的小饮料铺,「有间茶行」。营利是越来越好,顾客ri渐增多。

饮料铺原本的营业时间为了配合何妈妈的时间,定在早上10点到下午五点,中间还有中午休息时间,就陈秀琴一个人顾。可是半个月後,除了延长到晚上十点外,还请了两各工读生。

然後看在营利不菲的份上,陈秀琴尝试着让那两位成大的工读生,到校园里面散发传单,凭单来店免费招待一杯珍珠nai茶。结果,不出何育华所料,大家都对泡沫红茶和珍珠nai茶感到新鲜,嚐过之後都是赞不绝口,在成大附近,初步打响了名号,生意更好了。

到了何家全家去松鹤渡假的时候,除了陈秀琴外,已经请到了四个人,一位是正职人员,赵婉蓉,原本是有间的工读生,大四的她,原本因为欠了门课,暑假补修,补修完就可以毕业,闲极无聊之下,应徵了茶行的工读生,现在却被陈秀琴预定为茶行第一间分店店长,去松鹤的这半个月,就是给她实习的机会,看她是否能胜任店长这一职。

虽然说成立的时间才两个月,但是茶行生意好得惊人,很多人都是冲着珍珠nai茶和泡沫红茶,来光顾这间小店,陈秀琴也是摇茶摇到手酸,才不得不请了两个工读生。开幕第一个月,就创造了三万多块利润的惊人成绩。

陈秀琴和赵婉蓉在何家餐厅,使用餐厅的大桌,在算着帐。『这麽多!我没算错吧』陈秀琴有点讶异的望着计算机上的数字,『我看一下』赵婉蓉拿过计算机,看了一眼『没错了,我也试算一样的数字』『五万多……..,卖这个珍珠nai茶,真有那麽好赚!!』陈秀琴有点吃惊於帐面上的数字。

『妈,我没骗你吧,怎麽样,怎麽样,我们开间分店吧,先开在成大附近就好,成大那麽大,我们就在另一边开间分店吧。』

松鹤回来後,八月底一算帐,八月份,打了广告,延长了营业时间,利润竟然冲上了五万多。在确认赵婉蓉能自己顾一家店之後,陈秀琴在何育华的怂恿下,终於下定决心要开新的分店,打算扩大投资,进一步扩大茶行的生意。

在分店的地点选择上,赵婉蓉提供了很多意见,『如果要开新店的话呢,我已经选好一个位置了,看。』赵婉蓉将台南市地图摊在桌上,『这里是火车站,我们先在这里开一间分店,地点我都选好了,老板娘,我们一起明天去看看。』『好,我们明天去看看,婉蓉,真是辛苦你了,新店开张你多照顾点,到时候你就是新店的店长,我另外还包各大红包给你,算是犒赏你的辛苦了。』『唉,千万别这样,这是我的本分,当不得这样的。』

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