大家没有办法了，不是将这块沼泽变废为宝那么简单。就不知道皇太子指的宝，宝到什么地步。如果很“宝”了，全国有多少沼泽地？但众人心中已经隐隐有了一些想法了，多半与莲藕有关。

岂止！

为了唐朝百姓，只好让皇太子委屈。将他放下来，李威走进水中，很开心的，不是为了礼仪，将袍子一脱，下去游个泳，再晚了，游泳水就冷了。

试着深度，不时地弯腰将泥土抠上来。看着黑油油的淤泥，李威一个劲的傻笑，好肥的泥巴！但碧儿心痛了，说道：“殿下，你上来吧。”

说着哭泣起来。

李威继续走地水中，越走越深，害怕太子出事，几个侍卫也将靴子脱下来，陪着。不时地劝。李威扭头看着碧儿，说道：“傻妮子，哭什么哭，天又不冷，孤看着泥巴很高兴呢。”

朱敬则看着，不知道该不该劝，魏元忠狡猾地说道：“朱补阙，太子失仪了，难道你不进劝。”

“去！”

“咦，不对啊，朱补阙，你眼睛怎么红了？”

“去！”

魏元忠很无耻地拍了拍他的肩膀，说道：“这就感动了？你还没有看到籍田祭啊，为什么我与狄仁杰出生入死地相助。看吧，只要皇太子平稳地过渡，你我看到的唐朝，将有可能是历史上一个最好的朝代。”

朱敬则与魏知古皆不吭声。

一干人到来，终于将皇庄几个农夫惊动，来迎驾。也没有几个人，一半人不知到哪里玩去了，人不在，这三四个人却在睡大觉。

李威也看得差不多了，上来将脚洗了，穿上靴子，很随和地找了一块石头坐下。都围了过来，听太子是如何将这块地变废为宝的。李威对皇庄几个人说道：“这水里的泥很肥。”

“喏，殿下，仆等还时常捞一些，放在地里，改善地力。”

“仅这样做是不够的，其实利用好，这些浅浅的沼泽就是一块宝地。孤在东宫，母后送了孤一筐新藕，这使孤想到了许多东西。比如水深的地域，可以种上藕，反正也是荒芜了。每一年开挖的时候，未必能挖尽，第一年需些藕种，第二年连藕种都省了。”

开挖也是很麻烦的，现在又没有水泵，只有一些水车，未必能将这三四百亩的沼泽地抽干，就是抽干了，洛阳的冬天会很冷的，又没有什么长统胶靴，人是如何下淤泥开挖，也会头痛。但人多主意多，看到收成，必然办法就来了。因此，李威直接略过不说。

继续说道：“至于浅的地方，可以多种一些地粟，有可能地粟长势没有南方长势好。不过不大紧，这是开一个头，为其他地方做一个试范，就象孤在长安那片地里种的高梁一样。还有蔬卵（慈姑）、土芝（芋头）。蔬卵孤在广成泽见过，土芝孤自京兆到东都，还没有看到，也可以试种一下，权当为南方做一个典范。至于菱角，是一个好东西，多半种不起来了。嗯，你们这里的菰长势不错，也可以多种种，反正在水边，空着也是空着。”

皇庄的一个农夫说道：“可是仆等不会种。”

“这个无妨，孤会从一些地方调来几个会种的，至少见识过的人，协助你们，并且运来一些种苗。反正今年是来不及了，只是让你们做一个准备。而且这仅是一个开始。”说到这里，指了指水面说道：“可以多养一些鱼。”

“养鱼？”魏元忠等人吃惊地说。

现在鱼是天然捕捉，也没有人工有意识地养殖。而且鱼苗如何弄来，估计也会成问题，但这个群策群力，交给大家想办法了，不可能李威一一指导，再说，他只知道这些可以人工种植饲养，如何种法养法，知道得也不清楚。主要是一种思想，推广开来，经验能慢慢积累，慢慢丰富。

“是啊，养鱼。”

提到鱼，使他想起一件事。

唐朝正常饮食以牛羊为贵，猪肉很不耻的，不过还是很以为贵，御史等人出行公干不得食肉。名臣马周为御史巡视各州县时，每食必进鸡，于是小吏上书弹劾，李世民说道，我禁御史食肉，恐各州县劳费，食鸡何妨？当然，这是开国之初，现在国家平稳过渡几十年之久，奢侈之风渐盛，禁令渐松，不过御史等官员出行时，还不得公开吃牛羊肉，以猪肉招待就算不错了。还有狗肉，有人吃，可是价更贱，不待受欢迎，尽管全是“天然狗”。

许多官员正常以豆菜款待客人，新鲜蔬菜很少的，大多数是咸菜，还有蒸豆，放一把盐，豆子蒸烂了，又能当菜，又能当饭。另外就是鱼，南方人吃得多，北方人吃得少。沟塘中鱼儿很多的，当然，关中大旱，什么都吃了，连树皮也吃，况且鱼类。不过还是有人吃，另外考虑到洛阳有全国之地的商贾，一些北方人看起来很恶心的鱼类，洛阳三市上也有的出售。

有一次李威在北市上看到一条重达五斤重，也就是后世两斤多重的鳝鱼，起了食欲，让侍卫购买下来，带回东宫，结果将东宫膳食房的一群太监与宫女吓得嗷嗷大叫。让狄仁杰狠狠说了一顿，说什么人欲利其口，非恶，然择物有序，此物状如蛇虺，如若雀鸟有知，都不食之，人怎能食。惊吓东宫诸仆事小，传扬天下，天下百姓皆会嘲笑之。

结果呢，这条特大天然黄鳝没有吃成，挨了一顿训，只好放回洛水之中。不过正常的鱼类，比如鲫鱼、鲤鱼、青鱼，百姓还是进食的，只是很贱。

因此，李威又说道：“有的吃，比吃泥吃树叶吃树皮强。这些鱼、菰、地粟、莲藕、蔬卵、土芝，甚至南方的菱角，即可当菜，又可以当饭吃。这一处沼泽就是数百亩，经营得当，每年出产的会有几万斤各类食物，再加上鱼，能养活多少人。不仅如此，各位可看到后面。”

后面是几个山坡。

又说道：“在山坡上种上苜蓿，然后养些猪，养些鸡、鸭、鹅，苜蓿可以喂猪，猪粪与苜蓿又可喂鱼，又有水草与苜蓿做禽类的青饲料。还可以载上些果子。只是猪舍与鸡棚，要经常清洗干净，地面洒些石灰，不然就有瘟病。”