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第248章 揭穿

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……

食味居对面的酒楼的匾额,终于重新挂上了,名字取得中规中矩,平平无奇——聚仙楼。

聚仙楼开业的前日,张掌柜派人知会了程娇娥一声,同时送来的还有一张聚仙楼送的帖子。

正巧这两日虞缳汐在府里憋的烦躁,吵嚷着要出去,闹得厉害。程娇娥拿到请帖,犹豫一会儿,觉得人都已经先给自己下战书了,干脆决定明儿一早,便带着虞缳汐去瞧瞧热闹。

在开业之前,顾明贞造势造的足。钟离殇在皇帝面前揭发罂粟壳一事,让他彻底和食味居卯上了劲儿,开业之前,又特意派人悄悄来食味居挖了一次墙角。

他上一次挖墙脚时,一品居还没倒,李管事亦是开出了极其诱人的条件,可结果如何呢?

人过去了,原本开出的条件直接缩水一大半,不管是待遇还是薪水,都远不如程娇娥开出的优渥。

除了刘孙两个厨子别无他法,其余伙计能去找别的差使的,皆去找了其他差使,厚着脸皮想要回来的人也不少。

有了上一次的前车之鉴,顾明贞派食味居之前被挖走的那些伙计再悄悄过来挖人时,不管他开出再诱人的条件,都无一人心动。

这事程娇娥并不知道,张掌柜认为她日理万机,没必要因为这点儿小事费神费心。她仅知道,顾明贞把自个儿酒楼之前的两个厨子当做噱头,用以招揽顾客。

他给伙计们开出的工钱多少,程娇娥不清楚,唯一清楚的就是,顾明贞这回彻底跟她杠上了,摆出的架势完全就是哪怕自损八百,只要能伤程娇娥一千,也在所不惜。

这一点,从他酒楼里那些廉价的菜肴上就看得出来。

但凡食味居有的菜系,聚仙楼里的价格都要便宜上一倍不止。而被程娇娥做主撤去的孙六两位厨子的那几道拿手菜,他们卖出的价格,竟比食味居之前卖的还要高!

一品居当初歇业时,为了保证聚仙楼不受一品居之前的流言蜚语影响,顾明贞对外宣称的是,自个儿连房契一起,倒腾了出去。

为了在表面上,把自己和聚仙楼撇干净,甚至连开业这日,他都没有莅临现场。

程娇娥这日一早就带着虞嬛汐出了门。

聚仙楼今日开张,店门口张灯结彩,来恭贺的人络绎不绝,刘厨子站在门口,代替顾明贞接待着前来恭贺的下人。

张掌柜不时从门口望聚仙楼那儿望,他每望上一回,都会问一句:“程姑娘,您真的要去?”

“帖子都给咱们下了,我当然要去。”程娇娥坐在大堂里,盯着因为到了新地方,而新奇不已的虞嬛汐。

“我觉得这个聚仙楼,似乎是跟咱们杠上了。”收拾着桌椅的伙计接话,“我旁的倒是不怕,就是孙大厨和刘大厨是从咱们酒楼里出去的,许多客人都爱吃他们炒的菜。”

食客们可不会管这家酒楼是谁开的、哪家酒楼的背后靠山又是哪个。不管多大的人物,他们都够不上,他们只在意这家酒楼的饭菜做的是否好吃、合自己的口味。

和其他生意相比,酒楼饭店是弯弯绕绕最少的了,只要厨子好,掌柜的心不黑,生意一般都不会太差。

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