她点了点头，看向霍北宴解释道：“就是将每一根豆芽的中心挖空，然后塞上火腿肉丝，再炸出来凉拌。”

霍北宴：“……一顿饭至少要用上百根豆芽吧？每一根都这样？能做出来？”

许南歌咳嗽了一下：“我之前闲着无聊试过一次，豆芽菜很脆，稍微用力就会将豆芽戳破，火腿肉丝也很软，很难塞进去，但也不是不可能……我当时用了六个小时，塞成功了二十根。”

霍北宴：“二十根是多少？”

许南歌沉默了一下：“一筷子。”

霍北宴：“……”

他忍不住开了口：“谁家闲着没事吃这个菜？”

霍老夫人就笑呵呵道：“对吧，即便是如今我们这样的家庭，厨房里也没有说专门有一个人做这道菜。但是南夫人的厨师，就是一个团队。他们大约有二十个人，专门为南夫人做饭，这道菜就是其中一个人的工作。这道凉菜爽口，南夫人几乎每隔几天就要食用一次。而且，这道菜只是她日常菜中的一个。还有一道菜叫飞龙汤，如今那种鸟类已经是国家级保护动物了哈，不能吃的，但是在当年，她因为喜欢，家里总会弄到野味来的。还有，因为南夫人喜欢吃鸭舌中的那一丝肉，她的菜谱里面也会每隔两天，就有一道百味鸭舌，百味鸭舌，顾名思义，就是一百只鸭子的舌头……你要知道，在我年轻那会儿，咱们华夏的生活条件还是贫乏的，谁家能这么吃饭？”

许南歌听着都懵了：“就算古时候皇宫里的皇后都没这么奢华吧？”

“谁说不是？”霍老夫人笑了：“所以，我们听到南夫人的生活日常是这样的时候，才终于明白了她那一身的气度是怎么培养出来的了。”

许南歌抽了抽嘴角。

霍老夫人就又开了口：“关键是，这些事情都是狗仔跟拍，才能明白的，她在外从未显摆炫耀过家庭，就好像那些都是日常，她也从未看不起过我们任何人，那种胸襟气度，也是我老婆子至今为止，从未见过的。”

许南歌听到这话，算是明白了霍老夫人为什么如此感叹了。

她询问：“然后呢？”

许南歌忽然顿了顿：“您见过她的丈夫吗？”

既然是南夫人，母亲又叫南靖书，那么说明南夫人的丈夫姓南？

这话一出，霍老夫人就苦笑了一下，摇了摇头：“不知道，她之所以神奇，也是在这一点上，所有人都知道她是南夫人，她的女儿姓南，可没有人见过她的丈夫，也没有人知道她的姓名。她在华夏呆了那段时间，算是让我们这些人见了世面。直到后来，忽然有一天，一场大火烧起来，南夫人就这么随着那场大火消失在京都了，至于她的女儿……也就是你的母亲，也没了下落。我也是直到最近，才明白你母亲竟然就是当年南夫人的女儿。”

许南歌深吸了一口气。

霍老夫人又笑了笑：“我们那时候大家都很好奇究竟是谁家的夫人，能养的那么富贵，家里明明看着也没有什么产业，可是花钱如流水似得，源源不断的好像家里的钱花不完似的……”

霍老夫人看向了她：“直到后来，我们听到了关于她的传说。”

“什么传说？”