忠伯离开后,依枫就着手处理之前的那些欠款的拮据。依枫已经将唐府下面的铺子的账目全部看了一遍,觉得想偿还欠款还是非常容易的,按着以往的收入来看,两个月的时间足够依枫凑齐这些欠款。
依枫还清点了家中的财产,这才发现唐家真的可以称为柳州首富了,可惜的是家中可以活动的资产实在是太少了。唐家最值钱的就是林地。唐老爷曾经用了家中所有的银钱买山置地。唐家拥有连绵的山头七座,全部都是盛产好木的林山。
另外在唐夫人那里还有带着良田的庄子十几座。唐府的铺面有二十三间,没有放租,全部自己经营着。
这些铺子当中利润最佳的就是制作家具的凤翔楼、做饮食的鸿运楼,其次的就是出售首饰的金宝阁。依枫粗粗的计算过,光是这三家铺子两个月的收入就足够偿还一半的欠款。另外唐夫人也留下了不少的现银,足够依枫偿还另外一半的欠款。所以在依枫看来,这些欠款也可以轻易解决。唯一难过的就是这些都是无妄之灾,不但害死了爹爹和母亲,还拖累了她们姐妹。
过了几日后,依枫就一一召见这三家店铺的掌柜,商谈欠款的问题。依枫第一个找的就是鸿运楼的掌柜。
依枫对这位邱掌柜的印象非常的好,此人做事虽然精明,但对自己却是毕恭毕敬的。依枫非常喜欢邱掌柜的态度,一点都没有小瞧自己是位闺阁娘子,所以依枫想从邱掌柜这边下手。
邱掌柜体态偏胖,一张和气的圆脸,一直都是笑眯眯的。因为脸上的肥肉过多,显得眼睛特别的小,可那双小眼睛里却泛着精光。
邱掌柜见到依枫后态度依旧是非常的良好,笑着鞠手给依枫行礼“大娘子安好”
依枫一身的素装,回以淡淡的微笑“邱掌柜快别多礼,您是依枫的长辈,爹爹在世时还多多仰仗您的。”
依枫虽然这样说,可邱掌柜丝毫没有托大,依旧是恭敬的立在一旁,直到依枫请了两次座,才小心的坐在了下手位上。
邱掌柜的态度让依枫格外的满意,见到强叔也到了,依枫就没有客气,直接将意思表明。
“邱掌柜,这次请您前来是有事要谈的。你也知道爹爹生前出的那件事情。我之前查看过拮据,还款期都是两个月后。您经营的鸿运楼是唐家店铺中收益最好的,所以依枫在这边想问问您,两个月后鸿运楼能拿出多少银钱来偿还拮据。”依枫一口气说完,且态度诚恳。她主要就是想知道鸿运楼两个月后能拿出多少银钱来,毕竟她要打算好了,以防万一。
邱掌柜脸上的笑容淡了,眼中闪着精光,深思了半晌才说道“大娘子,鸿运楼两个月后能拿出多少银钱现在我还真的不好说。你说鸿运楼是经营最好的店铺我也承认,但那都是之前的事情了。半个月前我不是和你说过么?鸿运楼要修改菜单,这修改菜单的结果,好的就是客似云来,不好的就需要耐心的守客了。”
邱掌柜细细的品了口茶接着说道“这事我是不敢做主的,是请教过大娘子的。现在鸿运楼就是守客的时候,新的菜品大家反映都不错,但还是有很多老主户喜欢我们之前的菜品,新的东西都是要慢慢才能让人接受的。所以两个月后我还真的不敢说。大娘子如果想稳妥一点还是不要将鸿运楼算在内了,毕竟鸿运楼的收益好,平时的开销也大。每日都要采购新鲜的食材,耗损也大的,这两个月我还不知道能不能维持住呢,如果实在不行还是要像大娘子开口的。”
随后邱掌柜又微微一笑的说道“我也知道大娘子有难处,我尽量不会大娘子添麻烦,但也只能维持两个月,如果在多些日子,真的就不好说了。”
依枫彻底的傻眼了,邱掌柜的长篇大论下来的目的就只有一个,鸿运楼没钱,依枫不要打鸿运楼的主意。