5个包子下肚,赵梅宛若新生,振奋精神开始向老公介绍江枫等人,也顺便向江枫等人介绍一下自家路人老公。
赵梅老公是晋省人,标准的北方汉子,个高块头大,和江载德站在一起也毫不逊色,是一个符合舅姥爷审美的壮汉。
现在这位壮汉正在把装包子的塑料袋塞进口袋里,帮老婆销毁偷吃的证据。
见几个堂弟堂妹都一脸好奇的看着自己,赵梅发出了一声叹息,将自己这些天的遭遇娓娓道来。
其实也不是什么大事,就是……田琳做的肉太难吃了。
赵家因为常年缺少男丁缺少劳动力的缘故,一直以来都不富裕。因为不富裕,所以就缺油水,一直到赵梅小时候饭桌上都很少见荤腥,大荤之菜在赵家的饭桌上都是难得一见的美味。
也正是因为如此,炖肉才会成为赵家过年饭桌上必不可少的一道重量级大菜。不光炖肉是肥的,就连红烧的五花肉也是大块大块的肥肉,辣椒炒肉要用肥肥的五花肉炒,就连煮冬瓜汤也要添上切成片的纯纯的肥肉。
在赵家的食谱里肥肉就是美味,厨艺不行肥肉来凑,丰盛的菜肴需要由肥肉来彰显地位。
在缺衣少食的日子里,又有什么会比一块纯纯的肥肉和满满的脂肪,更让人感到幸福与满足的呢?
小时候的赵梅是很爱吃肥肉的。
主要是她也吃不到别的,再加上那个时候家里不富裕,只有逢年过节才能吃肉,田琳的炖肉曾经是赵梅的最爱。
曾经的赵梅,能当着江家三胖的面狼吞虎咽地吃下小半碗肥瘦五五分,酱色很重但是味道没有渗进肉里,一口咬下去肥腻的油脂能在口腔里爆开,粘在舌头和齿间久久不散,吃了第一块绝对不会想吃第二块的红烧肉。吃完红烧肉后再美美地吃上一满碗炖肉,有的时候一满碗不够还能再多吃半碗。
后来赵梅去县里上高中,家里也稍微富裕了点,兜里开始有闲钱。不光能吃学校食堂,还能在学校门口的小摊上吃点小吃。
从那以后赵梅就再也无法直视赵家名产——白水炖肉。
一晃这么多年过去了,被外面的花花世界迷了眼,多变的美食堵了嘴的赵梅对自家名产白水炖肉的耐受度越来越低,变得跟普罗大众(江家众人)一样闻肉色变。
唯一值得庆幸的是,赵家名产白水炖肉属于假日限定,出现时间只限于小年前后至元宵。
赵梅只要再坚持10天就能顺利通关。
赵梅正在绘声绘色地向江枫等人讲述她这几天是怎么派她老公声东击西,明修栈道,暗度陈仓从外面偷渡食物和半夜煮面条的时候,门突然开了。
所有人都吓了一跳。
“梅梅呀,炖肉你吃不下这碗燕窝你一定要喝了,你最近想吃甜的妈给你加两块冰糖,快趁热喝了。”田琳端着一碗冰糖燕窝走进来。
赵梅很配合地喝完了一整碗燕窝,田琳的脸上终于露出了笑容。
端起一块未动的炖肉,田琳对江载德道:“德德呀,我刚才听你们奶奶说你们早上出来得早都没吃饭,舅妈给你们盛炖肉去。”
“妈,这么一大早吃顿肉我怕他们吃不下,小枫不是带了汤圆来吗,你煮点汤圆吧。你们吃汤圆还是吃炖肉?”赵梅问道。
“汤圆!”所有人异口同声,眼神坚定。
“那好,我去给你们煮汤圆。汤圆在……”
“这儿,昨天刚包好的。舅妈,这新鲜汤圆放不住你们抓紧时间吃,这几天少吃点炖肉,多吃点汤圆。”江枫连忙把汤圆递给田琳。
“行。”田琳接过汤圆,兴冲冲地去厨房煮汤圆了。