“姐，给我些桂花糖。”夏小鱼背对着厨房门，也没回头，一边把米粉从桶里舀出来，一边喊夏小荷帮忙，“三块吧。”

夏小荷答应了一声，去灶头上的小瓷罐里把夏小鱼前阵子上街买的桂花糖拿了三块出来。

夏小鱼把桂花糖放进边上小灶上坐着的的小铁锅里，里面的水已经烧得沸腾，她用瓢轻轻地搅动，等糖慢慢熬化，然后打了两个鸡蛋把蛋清放进锅后这才起锅。

等锅冷得差不多的时候，她把磨好的米粉倒进去，又再加了一勺芡粉然后把米粉慢慢搅匀，莹白米粉染上了桂花糖浅浅的黄色，显得更加细嫩柔滑，细细搅拌中桂花清香四下弥散。

“好香。”夏小荷嗅到了米粉的香味，笑着道，“小鱼，我还不知道这稻米还能做成糕来吃呢，平素的糕点不都是用糯米做的吗？说真的，好象整个县城也没有一家点心铺子有这种糕卖呢。你是怎么想出来的？”

“吃着吃着就想出来了啊。”夏小鱼半开玩笑半是认真的道，“而且饭米倒底比糯米容易消化，不容易积食，所以多吃点也没关系。”

“哦。原来还有这样的说法，我也是第一次听说。小鱼，你到底是在容华楼呆了这么久，知道得可真不少。”夏小荷又赞扬了一声。

其实这些饮食常识并不是从容华楼得来的，夏小鱼只是笑笑也没有多解释。

夏小鱼在拌粉的时候，夏小荷已经将蒸糕用的四方形双层楠竹箱架洗得干干净净，放在了蒸笼内，在边上的空隙中夏小鱼又多放了两三个小的心形的小铁模。

夏小鱼把蒸帕在水里浸了浸，然后把打湿的蒸帕搭在竹箱的竹格架上，然后才把米浆均匀地舀在格架里。

夏小荷不转眼的看着她有条不紊的操作，每一勺舀出的量竟然都丝毫无差，根本不需要回勺，一双小手在箱笼上翻飞，片刻便把箱笼中的木格点满，禁不住点头：“小鱼，你真行。”

夏小鱼做起事来早忘了刚才不不快，听见夏小荷一再称赞自己，对她得意地飞了个眼，然后拿起蒸笼盖盖上，对夏小荷道：“姐，烧大火。”

夏小荷赶紧往火塘里添柴，夏小鱼双手把着蒸笼两边，用力把蒸笼搁进了蒸气腾腾的大锅中。