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第262章 你买宅院给谁住(3)

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第262章 你买宅院给谁住(3)

“叫小人也来尝尝?”庖厨终于忍不住提醒道。

掌柜的这才恋恋不舍的放下筷子,“精妙,这味道,这口感……”

萧玉琢已经把骨头汤炖的发白,连骨头油都炖了出来。

这种烧柴的地锅,比现代的电磁炉,煤气灶可是强多了,地火似乎更能汲取天地之精华,运化食物之本香。

竹香会功夫,她手劲儿绵长精妙,她揉出的面团更是细滑有韧性。

萧玉琢用把面团做成巴掌大小的面坯,抹了猪油的面坯更滑溜不容易断。

她把面坯拉成长长的烩面,下入熬制好的羊骨头汤里。

面坯快熟的时候,下入已经泡好蒸熟,用凉水激过的海带丝。

再点缀以香菜,鹌鹑蛋。

其实烩面里面还应该家豆腐丝,粉条。可这会儿这东西都没有,也只好省了。

不过真材实料的羊骨头汤,加揉搓了那么久的烩面,已经鲜香美味的叫人忍不住流口水了。

竹香看着那汤色浓郁奶白的羊肉烩面,忍不住道:“娘子,能不能先叫婢子尝尝?这还是婢子头一回做饭呢!”

萧玉琢盛了一碗给她。

竹香吸溜吸溜的吃这那烩面,“唔,这面好滑,好有韧劲儿!”

“是你揉面揉的好。”萧玉琢笑道。

“汤也鲜,又鲜又香!”竹香一面说,还一面忍不住往嘴里送。

萧玉琢笑道,“是这羊骨头新鲜,羊肉也好。”

如今这羊可没吃过饲料,没吃过瘦肉精,纯天然无公害,那羊肉能不鲜美么?

她又找了个大海碗,将羊肉烩面盛入碗。

眨眼的功夫,竹香就已经吃完了一大碗烩面。

她叫竹香端着那大海碗,开门来到院中。

一个个小伙计们都伸长了脖子,看着竹香手中的碗。

掌柜的看了一眼那碗,眼中不由一亮,“娘子雅间里请。”

掌柜的和萧玉琢刚离了后院,小伙计们一个个就不要命似得冲进了厨房。

“给我留一口!”那跑的慢,没挤到锅灶前的小伙计,欲哭无泪的朝前头人喊道。

先前盛了两盘菜那盘子,也不知是被谁舔的亮堂堂的,简直不用刷了。

雅间之中,掌柜的请萧玉琢坐下。

掌柜的不停的提醒着自己矜持,矜持……可眼睛总是忍不住落在那一碗汤色浓郁鲜亮的烩面上。

面上头还点缀着翠绿切得不大不小的香菜,越发显得这一碗汤美味可爱。

“掌柜的先尝尝。”竹香把碗送到掌柜的面前。

吃过了萧玉琢做的饭菜,在看他们自家酒楼的饭菜。

果然叫人觉得毫无食欲,寡淡单调。

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