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第十三章 筹备酒坊

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接下来的几天刘旭有点忙。

自从得到白主簿收了刘旭的礼物答应帮忙,刘旭就为酒坊的准备工作忙活。

首先要找个大院子,最好要带店铺的。刘旭在自己家附近仓南巷、新月街都转遍了,没找到合适的。至于别的地方,刘旭不熟悉,便托自己岳丈打听一下。徐彦信武馆学艺的徒弟里,三教九流的都有,消息灵通。

院子很快找到了不少,不过刘旭看后没有发现合适的。最后徐彦信道:干脆在武馆后院得了。徐彦信的武馆后院本来就大,把后院隔出一块来,再把临街的那栋屋子,开个门窗就能当店铺。挨着武馆还省了很多麻烦,青州那些市井泼皮,很少有敢来武馆附近惹事生非得。

酒坊的地方有了,刘旭又忙着改造屋子,又建了个大的柴房,起了数个大灶。自己以前是在院中蒸酒,秋天还可以,冬天就太冷了。况且,在院中蒸酒也不如在柴房内干净、卫生,刘旭觉得对酒的卫生及质量,还是要有所要求的,挣人家那么多钱,得对人家负责嘛!

接下来得也是刘旭就是最发愁的事情了,那就是没有合适伙计。自己这点技术太好学了,看一遍人家就能学会。没底实的人,真不行啊。人家学会了,转头走人,自己这点技术优势,可就荡然无存了。

最后刘旭无奈,还是求助徐彦信,没想到自己发愁的事情在徐彦信那,根本就不是事儿。徐彦信大手一挥道:“这事儿好办,让二柱和栓子去帮忙。这俩小子,我让他们把嘴把严,保准他们屁都不敢放一个。实在不行就让你岳母也去帮忙,反正你岳母也在家闲着。倒时把店铺后门一关,除了二柱和栓子,外人一个不让入内,保准你的手艺不会被人偷去。”

二柱和栓子都是徐彦信收养的孤儿,自小跟随徐彦信长大,俨然干儿子,是绝对可靠的人。徐彦信膝下无子,打算等徐锦儿成亲后,就把他俩收为义子。

刘旭想起铺子里还得请个掌柜,于是一并请岳丈帮忙。

徐彦信听完到:“这个也好办,我跟宁浩打个招呼,他家是大布商,让他帮忙找个,实在不行,就从他家店里借个先用着。”

自己的两件麻烦事都被徐彦信轻松搞定,刘旭不禁大喜,有个好岳丈就是好办事儿啊。自己苦恼半天的事情,人家几下子就给安排好了。

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虽然忙碌,但刘旭每天依然会在早上早起,去跑步锻炼。刘旭感觉最近体质有所改善。

每天到长亭边依旧会碰到崔老,刘旭也总会跟崔老对弈几局。

刚开始刘旭的剑走偏锋的下法总能够赢得崔老,后来崔老不断琢磨、推演刘旭的棋路,倒也逐渐扭转劣势,偶尔能够赢刘旭几盘。刘旭知道自己的棋力其实尚略逊崔老一筹,等崔老越熟悉自己的棋路,自己就越难赢他。好在自己看过后世总结出来的许多棋谱,一时崔老还很难完全参透刘旭棋路。崔老本身也是爱出奇制胜的人,见刘旭层出不穷的奇招,不禁心痒难耐,每天都早早的在长亭边等着刘旭对弈。

今天是中秋节,刘旭难得得清闲,自己的酒坊已经忙活的差不多了,打算中秋过后就正式开业。

刘旭跑步到长亭边时,崔老已早早等候在等候在长亭下。此时正在跟几个棋友推演昨天跟刘旭下得几盘棋。

崔老看见刘旭便笑道:“哟,你小子来了,还以为今天中秋你不来了呢!你那小酒坊折腾的咋样了?好好一个书生,不好好读书靠科举,却学人家经商、开作坊,真是有辱斯文!”

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