次日一大早,艾蕾和任洁驾车来到松山大酒店,在总经理罗强的引领下首先看了不同档次的几间客房,然后到了饮食部看望了厨师和后勤服务人员,再顺便去商场转了转。 当她们来到魔芋加工厂的时候,已经快到中午十二点了。
魔芋加工厂现在已经改名为魔芋天然保健食品有限公司。总经理周峰是一个带着高度近视眼镜的年轻人,刚满三十岁。这天早晨他正打算去金江宾馆会见客户,办公室主任周娟告诉他,董事长、西都办事处主任艾蕾要来检查工作,于是他临时安排副总经理欧阳泽去金江了,自己专门在家等候艾蕾的到来。
当艾蕾的汽车一驶进公司大门,周峰和办公室主任周娟就迎了上来,周娟帮艾蕾打开车门,周峰笑容满面地说:“艾主任艾董事长真是稀客,几个月没来我们这里了,你真的就那么放得下心哪?”
艾蕾满脸微笑:“真是抱歉,就是穷事多,又回松山住了一段时间,确实失职了,不怪你们叔侄俩抱怨,我先给你们赔个不是,请你叔侄俩原谅。”艾蕾说到这里停了一下又补充道:“当然还有另一个重要的原因,那就是我非常相信周总,你办事,我放心。”
周娟是周峰的侄女儿,两年前大学毕业后来公司给周峰当了秘书,半年前办公室主任欧阳泽提了副总经理后,周娟就接替了他的位置。她年轻貌美,活泼勤快,业务熟练,是她叔叔周峰的一个好帮手。
周峰请艾蕾和任洁在会客室里上座,周娟捧上公司自己生产的富硒饮料——松山魔饮易拉罐,在艾蕾和任洁面前各放了一听。
周峰说:“这是我们自己生产的富硒饮料——松山魔饮。上次董事长来的时候。我们正在搞试生产。现在松山魔饮已经通过省质量技术监督局检验合格,省医药食品监督管理部门下发了生产许可证,省环保厅的环境评估也通过了,已经正式批量生产。从试生产到现在半年来。市场和消费者反映很好。董事长和任主任可以放心地喝。”
艾蕾说:“你这个‘松山魔饮’的‘魔’字有没有问题?会不会让人联想到魔鬼,喝了让人产生魔幻?”
周峰笑了笑说:“董事长尽管放心。我们当初在起名的时候咨询过很多起名高手,他们都认为无论是人名或是商品名称,都不能刻意附雅,比如说wlj、whh。 虽然听起来很俗,但是让人感到亲切、实在,名字带来的商业效果可以说好极了。我们的松山魔饮当中的魔字,就是魔芋的魔,经过多少年的实践,人们已经知道魔芋不但是健康食品,而且可以防癌治癌。减肥廋身。所以我们要让消费者一看到这个名字,就能够产生魔芋——防癌治癌——减肥瘦身——健康长寿的联想。”
“想象力是很丰富,但是如果消费者的想象力丰富了,他们会不会联想到我刚才说的魔鬼呀魔影啦魔幻啦魔力呀魔窟哇魔王啊这些概念呢?”艾蕾笑着说。
“消费者一定会联想到这些。这正是我们需要的,你想啊董事长,现在而今眼目下,有哪个不垂涎魔鬼身材?哪个不喜欢神踪魔影,哪个不想闯一下魔窟?哪个不想当几天混世魔王?至于魔幻嘛,那就更不用说了,不知道董事长看过当今著名作家m先生的小说没有,他就是用魔幻的手法来表现现实主义和历史,从而击败了小鬼子什么水上山下等世界上一大批著名小说家,获得世界级文学奖提名的,魔幻一词已经成了时髦的代名词了。”周峰眉飞色舞地说。
“可能你说得有道理吧,而且很会联想。你什么时候又研究起魔幻小说来了,正是多才多艺哈,我还听说过玄幻小说,能不能再搞个创新,把‘魔饮’搞成‘玄饮’,给消费者带来玄幻的感觉?”艾蕾说到这里,觉得好像扯远了点儿,就转换了话题:“我们能去车间看看嘛?”
“当然可以,不过,包括我在内,要进车间去必须先要到质量安全检验科登记、领取入场证,然后去隔离检查室做安全卫生检查,通过安全卫生检查后,换掉全身衣服鞋袜、戴上卫生帽、口罩,再去红外线消毒室消毒,最后由专职引领员带进车间。如果董事长和任主任不嫌麻烦的话,我们这就去登记室,好吗?”周峰问。
“怎么会嫌麻烦呢?任何人都不能够违反规章制度,何况我现在还是你们的董事长,更应该带好这个头。”艾蕾说。
艾蕾本来想去生产车间看一看工人生产时的那种热火朝天的壮观的局面,可是当她和周峰,任洁、周娟四个人在引领员的带领下进入了生产车间以后才知道,原来车间里十分静谧,没有一丝喧闹,宽敞明亮室温宜人并且接近密封厂房里,看不见有一个工人在操作,只有流水线上咝咝的皮带摩擦声和易拉罐封口的音乐节奏,打破了这密封大屋里的沉寂。引领员捂着口罩说,这是从某国hm公司引进的一套目前最新式的全自动饮料生产线,只有在总控制室内安排了昼夜四班八个it工作人员在监视控制系统,其它所有工序、从配料到灌装封口包装检验的工作全是自动完成。车间内没有人员接触,真正做到了无菌操作无菌生产。艾蕾听了引领员的介绍后,心里产生出一阵阵的感叹。
所谓成品车间实际上就是包装和成品检验室,在这里艾蕾看到,无论是打包封口,还是送检,全是微机操作。周峰告诉她,根据目前的市场情况他们安排了每天生产五百吨,基本上能够达到产销平衡。如果全年满负荷生产八个月,可实现销售收入2?4亿元人民币,每罐利润最低0?5元,税后利润是相当可观的。
看了新建的“魔饮”生产线,艾蕾说:“我对传统的魔芋食品加工生产线还是有感情的。松山市的魔芋商品系列也是从这里走出来的,从某种意义上讲,我们的魔芋食品加工厂为松山的魔芋事业和经济起飞是立了大功的,现在的所有下线产品。都是从这里起步并一步一步发展起来的。不知道现在情况怎么样。”
周峰说:“不瞒董事长说,现在的情况好极了。以往加工魔芋片这道工序,现在基本上成功地全部转移到农民手中去了,我们主要负责提供种植技术、芋种款、肥料款和切片烘干机械设备,给农民签订长期收购合同并确定最低收购价。直接从农民手中收购干芋片,十分有利于库存保管,坏损几率几乎为零。同时深加工时可以减少场地,缩短生产周期,降低生产成本。实践证明,我们这条路是走对了的。”
艾蕾说问“干芋片能不能保证供应呢?”
“董事长问到点子上了,我们在一年前还真出了一点儿问题。一开始和农民搞定产定销的时候,部分农民不相信我们,害怕上当受骗,给我们签了合同后又不按合同量下种。而我们内部也疏忽大意,以为签了合同就万事大吉,没有到现场每家每户地落实,您知道,董事长,种魔芋是做庄稼呀,误了阳春误了季节就长不出来了,当我们发现问题时已经晚了,当年合同只落实了二分之一,我们不得不跑遍周边附近各产芋县,甚至到hn、sx去高价收购芋角。”周峰带着惋惜的口气说。
“现在问题解决了吗?”艾蕾问。
“问题出现后,我们马上采取补救措施,为了稳定芋农的情绪,取得他们的信任,抽调了一大笔资金,给已经签订了合同的农户预付百分之五十的货款,并垫付了全部芋种款、肥料款和设备款,给他们吃了定心丸,把他们的积极性调动起来了。同时,我们还派出专人定村定点,一户一户地落实种植量,观察芋苗长势,与种植加工户一起搞好魔芋的田间管理,收到了很好的效果。”周峰眉十分得意地说。
没等艾蕾继续开口问什么,周峰接着又说:“我们现在库存的干芋片够一年生产的用量。”
“保存期长了,不会变质吧?”任洁问。
“不会,魔芋这个东西有它的特殊性,一是烘干以后不再吸水,这就可以保持长期干燥,二是在未作化学处理之前它自身带有麻醉性,这种性能能够有效地防止细菌侵害,三是它的抗氧化能力很强,一般条件下保管三年五年甚至十年八年都不会变质的,而我们的库房是严格按照国家标准建造和管理的,而且原料的保存期最多不会超过十五个月,远远低于国家标准规定的二十四个月。”周峰信心十足地说。
艾蕾说:“因时间关系车间就不去了,我们再到成品库房去看一看,了解一下现在你这个系列产品究竟有几大类好多品种。”
周峰说:“饮料不说了,魔芋食品系列产品有两大类——食品类和医药类,其中食品类有十五个品种,医药类有七个品种,一共是二十二个。”
“医药类?你给我举个例子说说。”艾蕾说。