这样一来，两边就被彻底分开了，而那些生意人也就不会觉得跟纤夫坐一起掉价了，主要是纤夫身上有汗味，可臭了，除了他们自己，谁受得了啊！

生意比以往还好，别看两边的生意兼做，小六子跟小三正好能忙的过来，现在生意稳定了，他们也大概知道高峰期是在什么时候了，剩下的时间，除了准备佐料，他们还可以歇息一下。

相对于拉面馆，一有人来就要拉面卖面，现煮现卖，生意不错的时候，有些客人还要等待，并且小六子也会忙的不可开交，快餐店就不一样了，所有的菜都提前炒好了，有人过来了，只要给盛好了就行，这样一来，一个人完全可以忙的过来了，这个人叫一天，是他自己给起的名字，说是有一天过一天。

一天力气不大，但是也算是颇有天赋，王丫教给他的几道菜都做的很熟练，味道跟王丫做的丝毫不差，而且，脑子也灵活，见小六子那边给隔开了，他也有样学样，虽然还要投入一点资本下去，但是见他们这么努力的为店铺做贡献，出点子，王丫跟王氏也高兴啊，那点钱算什么，增加这些设施，加起来也不过是几百文钱，关键是他们有这个心思。

快餐店的生意更加的轻松一些，饭菜跟价格倒是有些区别，一个素菜一文钱，一个肉菜三文钱，一个馒头一文钱，一碗汤三文钱，米饭一碗一文钱。如果是点套餐的，一荤一素一个馒头算四文钱，如果是一荤一素一汤一个馒头，七文钱，但是。如果是两份这样的套餐就是十三文钱，等等类似这样的套餐，总共有几种方案配套着卖。

这样一来，点套餐的比较多，也划算，有的人来的时候，还会自带馒头，但是一天他们也没有反对，因为他们店里面卖的馒头可是主要是用精细面粉，里面掺了少量的红高粱。不然，一个一文钱都亏本。

两家店虽然是竞争的关系，却又有些不一样，喜欢吃热点的，带着汤的。自然是要去拉面馆，那里都是现做的。如果是要速度快的。又不用等太久的，那么快餐店可以满足你的需求，可以说，俩家店虽是竞争，但是也是互补的，让人有个选择的余地。也不会因此失去一个客户。

码头上不愧是人来人往非常的多，不过一个月的时间，就已经把开店的本钱挣回来一半了，这还只是第一个月。当时在这个店铺上，总共花了一百多两，这一个月下来就有五十六两的纯利润，不得不说很高。每天晚上的时候，小六子跟一天都会结了账，然后把钱交接到客家客栈，由小青统筹管理，收账。

随着开春，客家客栈的生意也不赖，每天客流量虽然没有两家店的多，但是胜在多了客房可以让人打尖住宿，做的又是早中晚全天的生意，也不差，一个月下来，好的一天有两三两的利润，差的一天也有一两多的利润，这样一个月下来，也有**十两的收入。

王家在悦来客栈的生意也恢复了每天要提供凉面的佐料，鸡蛋，还有肉丸子的日子，三样加起来，一天的利润有半两银子，一个月下来，有十五两，这样算下来，他们五月份一个月就产生了一百六十两的纯利润，不过，再扣去税收，就要扣掉二十两，让王氏很肉痛，但也知道这个钱不得不交，而且，这还算是便宜的，去年因为灾害，税收减半，而如果真正按照原来的话，那么一天就要翻倍了，也就是四十两。

尽管经过法制社会，王丫也觉得很肉痛，她之前毕竟只是雇佣者，不是真实的交税者，冷不丁的要交这么多税，王丫也觉得肉痛，觉得还不如去抢呢。

但是，为了以防万一，王家还是交了。

王氏跟王丫不知道的是，如果连税都算在成本上的话，他们已经算少的了，一些商家可不光是要交这些东西，还要跟衙门的衙役还有一些地痞流氓什么的交好，怎么交好？自然是要塞些钱一类的了，这样一来，费的成本就更多了。

而王氏跟王丫因为有王生，虽然不是什么官，但是拖他举人身份的福，和在衙门上差过，因为会做人，不管是哪个跟他共事过的人，都跟王生交好，就是地痞流氓听说那店是王举人家属开的，都不敢去找麻烦了，再有衙役，时不时的在那里留转一下，就更不会出现问题了。